Озимая горчица — стопроцентно ликвидная культура

Кто вырос на земле, тот хорошо понимает всю сложность аграрного бизнеса. Сегодня экономические условия складываются не в пользу производителя. Цены на техническую составляющую, горюче-смазочные материалы, удобрения и химию стремительно растут и, кажется, не собираются «финишировать».

Особенно сложно выжить небольшим хозяйствам, поэтому и выбирают для выращивания рентабельную культуру, нарушая севообороты, пытаясь «выжать» максимум. На юге страны это почти двупольная система выращивания: подсолнечник и зерновые, иногда рапс. Пренебрегая рекомендациями ученых, там часто получают отрицательный результат. И сетуют на культуру, накопление вредителей, болезней, снижение плодородия почвы и, как следствие, низкий урожай и качества выращенной продукции.
 
Предлагаем несколько необычную для украинского товаропроизводителя масличную культуру — горчицу озимую, ведь обычно наш аграрий успешно выращивает горчицу яровую. Это самый распространенный вид горчицы (Brassica juncea) семейства капустных (Brassicaceae), которую производители называют «желтой». Поэтому и назначения ее хорошо известно — это высококачественное горчичное масло и горчичный порошок, зеленое удобрение, корм для скота, высокоэнергетическое сырье для биотоплива и масел, а в виде сухих остатков — для производства пеллет. Главное — это 100%-но ликвидная культура.
 
Горчица озимая способна обогатить плодородие почв, что положительно влияет не только на баланс органического вещества, но и на фитосанитарное состояние посевов, способствует повышению биологической активности почв, усиливает процессы минерализации и гумификации органического вещества и обеспечивает накопление питательных веществ в почвах.
 
Как известно, озимые формы сельскохозяйственных культур способны формировать высокий урожай. Это объясняется эффективным использованием зимне-весенней влаги и прохождением основных фаз формирования генеративных органов в более благоприятных погодных условиях, чем у яровой культуры.

Исследования ученых подтверждают потенциал урожайности сортов горчицы озимой 3-3,5 т/га и содержания масла в семенах до 50%. Уместно отметить, что первые украинские сорта горчицы озимой — Новинка, Аннушка, Венера и Мишутка — создали и внедряют в производство селекционеры Института масличных культур НААН.

Площади ее выращивания в Украине незначительны: 8-9% общего объема посевов (50 тыс. га). В последние годы агроклиматические условия южного региона стали критическими для выращивания многих яровых культур. Уже в период всходов и начала вегетации наблюдаем высокие температурные показатели в воздухе и на поверхности почвы (до 40°С), снижение относительной влажности воздуха (до 30%), длительный период (40-50 суток) без продуктивной влаги, что приводит к получению неравномерных всходов и делает невозможным нормальное формирование генеративной системы растений.
 
Горчица озимая является хорошей альтернативой и страховым фондом, ведь ее высевают после озимого рапса — 5-20 сентября в зависимости от региона. Растения хорошо используют период осенней влаги, поэтому до наступления устойчивых морозов формируют развитый корень, прикорневую шейку диаметром не менее 8 мм и 6-8 настоящих листьев в розетке, что является залогом хорошей зимовки культуры.
 
Экономическая привлекательность этой культуры объясняется высокими ценами на товарные семена, которые сложились в последнее время — в среднем 20 тыс. грн/т, что значительно стабилизирует ее рентабельность. Сложные экономические факторы страны не позволяют аграриям увеличить производство горчицы, поэтому и сформировался дефицит ее семян на внутреннем и экспортном рынках.
 
Получить высокие урожаи горчицы озимой можно только при соблюдении научно обоснованной технологии выращивания. Рассмотрим основные ее составляющие.
 
Украинские семена горчицы пользуется спросом во многих европейских странах, куда отправляют до 90% общего объема его экспорта, в частности Германия (38%), Польша (9%), Нидерланды (9%), Англия (6%). Одним из крупнейших азиатских направлений поставки семян горчицы является Бангладеш. Основные экспортеры семян горчицы — ООО «Фруктовый мир», ООО «Хорс Групп», ООО «Компания «Мелагрейн»», ООО «Евростандарт» и ООО «ЧПКФ «Сяйво»». Поэтому можно предположить, что в ближайшие два-три года на рынке горчицы начнется рост ее производства.

Место в севообороте

Горчицу озимую размещают в севообороте после тех культур, которые позволяют хорошо подготовить почву, однако идеальным предшественником является пар. Лучшие предшественники, кроме пара, — озимые и яровые колосовые, освобождающие поле за месяц до посева горчицы озимой. Не рекомендуется выращивать ее после культур семейства капустных, а также после подсолнечника. Она является лучшим предшественником для многих сельскохозяйственных культур. Возвращение горчицы на прежнее место в севообороте возможно не ранее, чем за четыре года.

Обработка почвы

Горчица требует высококачественной обработки почвы, поэтому ее подготовка должна быть направлена ​​на накопление влаги, ускоренное разложение растительных остатков, уничтожение возбудителей болезней и сорняков, создание выровненного и влажного слоя почвы на глубине заделки семян.
 
Когда горчицу озимую планируют сеять по черному пару, то с осени проводят зяблевую вспашку с последующим весенним выравниванием культиваторами и боронами на глубину 8-10 см. В течение весенне-летнего периода поддерживают чистоту поля, при необходимости совмещая с внесением гербицида. Для сохранения влаги в посевном слое почвы последнюю культивацию на глубину 4-5 см заканчивают за месяц до посева.
 
После зерновых предшественников проводят поверхностную обработку почвы, предпосевную культивацию — только поперек или по диагонали запланированного направления посева.

Удобрение

Горчица требовательна к наличию в почве питательных веществ. На формирование 1 т семян она потребляет 55-60 кг азота, 20-30 кг фосфора и 35-60 кг калия. Нормы минеральных удобрений определяют по результатам почвенной диагностики. При низкой обеспеченности почвы азотом и фосфором оптимальная доза основного удобрения на черноземах и каштановых почвах — N60P60 кг д. в. на гектар. Калийные удобрения вносят на полях с низким содержанием обменного калия или на почвах легкого гранулометрического состава в дозе К40 кг д. в. на гектар. Органические удобрения вносят под предшественник. Фосфорно-калийные удобрения нужно вносить под основную обработку почвы, а азотные — в весеннюю подкормку: как до начала вегетации (по мерзлоталой почве), так и в более поздние сроки. Не следует вносить большие дозы азота перед посевом, особенно на плодородных почвах, так как это приводит к перерастанию растений горчицы осенью и, как следствие, вызывает частичное или полное их вымерзание. Остановить активный рост горчицы можно путем применения ретардантов.
 

Посев

Для предотвращения повреждения посевов горчицы вредителями и поражения болезнями следует провести предпосевную обработку семян пленкообразующими веществами, в частности, такими препаратами для протравливания семян: Круизер, Космос, Чинук, Хинуфур и т. п.

Сроки посева горчицы озимой является одним из важнейших элементов агротехники ее выращивания. Оптимальный срок посева — 5-15 сентября (в зависимости от зоны выращивания). Применяют обычный рядный посев с шириной междурядий 15 см и широкорядный — с шириной междурядий 45-70 см.
 
Норма высева — 1-1,2 млн шт. всхожих семян на гектар в случае сплошного высева, а при широкорядном — 0,9-1 млн шт. Глубина заделки семян составляет 2-3 см. В случае пересыхания верхнего слоя почвы глубину заделки семян можно увеличить до 4-5 см и одновременно следует повысить на 10-15% норму высева. После посева проводят прикатывание посева. Загущение посевов приводит к слабому развитию растений, что значительно ухудшает их зимовку.

Уход за посевами

При образовании почвенной корки эффективным приемом является довсходовое боронование поля легкими зубовыми боронами. На широкорядных посевах горчицы осенью после внесения удобрений проводят культивацию междурядий. Ледовую корку при необходимости разрушают катками.
 
Хотя посевы горчицы обычно конкурентоспособны по отношению к сорнякам, однако при необходимости в фазе розетки применяют страховые гербициды селективного действия: Фуроре Супер, Лонтрел, Лонтрел Гранд, Пантера, Фюзилад Форте, Тарга Супер, Селект и др.
 
Весной обязательным агроприемом при широкорядном способе посева является междурядная культивация. Этот агроприем будет способствовать интенсивному росту и развитию растений горчицы после зимы. Вредителей уничтожают при достижении порога вредоносности инсектицидными препаратами Децис, Фьюри, Би-58 новый, Фастак и др.
 

Уборка

Горчицу можно убирать как прямым комбайнированием, так и раздельным способом. Прямое комбайнирование проводят на чистых от сорняков посевах при влажности семян 12-15%. В случае раздельного сбора посевы скашивают в валки при влажности семян 25-30% и подбирают их при снижении влажности до уровня 10-12%. Уборку лучше проводить в утренние и вечерние часы.
 
Послеуборочная доработка семян
 
Семена горчицы, поступившие на ток, подлежат первичной очистке. При повышенной влажности семян сушат методом активного вентилирования. Если в хозяйстве нет сушилок активного вентилирования, семена сушат на открытых площадках. После доведения влажности семян до 9% проводят вторичную очистку. В состоянии влажности на уровне 8-9% их закладывают на длительное хранение. Для кратковременного хранения допускается влажность не выше 12%

 

propozitsiya.com

admin

sdsdsdsdsd